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秀厨艺“劳动美” 品美食“乐分享”
2017-05-19   来源:广州公路工程公司    作者:吴云良    点击:

秀厨艺“劳动美” 品美食“乐分享”

——公司工会举办“劳动美、乐分享”美食活动

 

上周开始,公司的饭堂里就悄悄弥漫起一股期待的氛围,早、午餐的饭桌上,同事们饶有兴致地讨论着同一个话题,仿佛在为即将到来的一场盛大节日造势。

昨天(510日)下午,一切的酝酿到达顶点,我们的“劳动美 乐分享”美食活动隆重揭晓了!恰逢周三企业文化活动日,下午四点不到,参赛展示厨艺的10位大厨早早就位,观赛品尝评分的30多位评(chi)委(huo)也迫不及待地“掺和”到各种料理的准备制作过程中,眼神直勾勾地守候在烤箱前、餐桌旁。心灵手巧的同事们煎炒蒸煮,包饺子、烙馅饼、烤蛋挞、拌冷盘、做甜点,争相展示拿手靓菜。

热闹的厨房里香气四溢,各道成品纷纷摆上台面:造型“五湖四海”、内涵“华丽出彩”的饺子,外酥内滑、糖色娇艳的葡式蛋挞,甜蜜沦陷、柔心隽永的“心太软”,轻纱薄衣、小家碧玉的皱纱馄饨,金黄酥脆、葱香萦绕的鲜肉馅饼,清新馥郁、春意盎然的火腿豆瓣,爽口鲜辣、海味浓郁的凉拌花蛤,酸爽入味、片片珍馐的酸菜鱼,嚼劲十足、醇香厚味的麻辣牛肉,色泽出挑、营养缤纷的水果沙拉……

一大桌秀色可餐的美食冲击着早已迫不急待的味蕾,引来阵阵点赞,同事们热热闹闹地大快朵颐,仿佛吃出了团聚和谐的仪式感。“光盘行动”收尾后,评委们以花代笺,向大厨们投上了感恩的一票,选出最佳味道奖、最佳造型奖、最佳健康食品奖和最佳创意奖。活动中,公司总经理江伟忠也到场试味支持并打分“献花”,李书记、陆书记更是与选手们打成一片,共同制作美食、为获奖者颁奖。(吴云良)
 
 




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